Chochas

Recetario

Ingredientes: 

  • Flores de pita
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal y condimentos

Manera de prepararse:

A las flores se les quita el cabito y se pican en pequeños trozos, se ponen en una sartén con aceite, se guisa con los condimentos y se tapa para que se cuezan al vapor. No se le agrega agua para que no queden amargas.